BENROMACH Peat Smoke 20 cl | Brend: Benromach

QEYDLƏR

RƏNG:
Viski qızılı rəngdədir.

DAD:
Viskinin meşə moruqu və qarağat notları ilə birləşən şirin və incə dadı var. İçdikdən sonra ağızda uzun müddət ədviyyat tamı hiss edilir.

ƏTİR:
Viskinin mürəkkəb ətiri ilk öncə meyvə, daha sonra isə qoz notları ilə hiss edilir.

QASTRONOMİK BİRLƏŞMƏLƏR:
Viski təmiz halda içilir. Həmçin daha dolğun dadı kəşf etmək üçün viskiyə bir neçə damcı su da əlavə olunması məsləhətdir.


MARAQLI FAKTLAR
BENROMACH Şotlandiyanın Speyside vilayətində yerləşən ən kiçik zavoddur. Əsası 1898-ci ildə qoyulan zavod bir neçə dəfə bağlanıb açıldıqdan sonra Gordon & Macphail şirkəti tərəfindən alınıb. Zavod rəsmi olaraq 1998-ci ildə Uels Şahzadəsi tərəfindən açılıb. Hal-hazırda bu içki zavodu Gordon & Macphail şirkətinin böyük nailiyyəti sayılır çünki burada istehsal olunan hər bir viski öz individuallığı ilə seçilir. Bu viskinin özəlliyi ondadır ki, arpa ilk öncə becərdilir və daha sonra iri sobalarda qurudulur. Həmin sobalar yanacaq ilə deyil, torf ilə işləyir və nəticədə onun tamı viskiyə hoparaq zərif tüstü dadını özündə əks etdirir. Fermentasiya bitdikdən sonra içki iki dəfə distilə olunur və daha sonra amerikan ağ palıd çəlləklərində saxlanılır. Bu ərəfədə viski öz təbii rəngini alır və daha yumşaq teksturalı olur.