Torres Jaime I Brandy | Бренд: Torres

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ

ЦВЕТ:
Цвет бренди — глубокий, насыщенный, темно-янтарный.
ВКУС:
Концентрированный и сложный аромат бренди наполнен легкими тонами кокоса, сухофруктов и специй.
АРОМАТ:
Округлый, сложный и величественный вкус с мягкостью и гладкостью, характерной для выдержанных бренди, и бархатистым затяжным послевкусием.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ:
Бренди можно употреблять как самостоятельный напиток в качестве дижестива в чистом виде, так и в виде коктейлей. Он идеально сочетается с мясными блюдами и крепким заварным кофе.


ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ:
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.
Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес “лучшим европейским винным заводом Европы-2006”за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.