Chateau De Cathalogne Medium Dry Blanc | Бренд: Chateau De Cathalogne

Дегустационные заметки




Цвет
Вкус





Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, сухой, легкий, сбалансированный, питкий, с нотами цитрусовых фруктов, нюансами огурца, абрикоса и свежих трав.

Аромат
Гастрономические сочетания

Аромат вина наполнен приятными нотками косточковых и цитрусовых фруктов, зеленого яблока и свежескошенной травы. 

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с приготовленной на гриле рыбой, мясом домашней птицы, морепродуктами без соуса, пастой со сливочным соусом, сырами. 







Интересные факты

Изящное вино производится в одном из самых знаменитых винодельческих районов Франции — Бордо. Здесь расположены лучшие виноградники, а основными характеристиками вин являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное — способность развиваться в бутылке. Относится к категории АОС (Appellation d’Origine Controlée), это значит, что его качество тщательно контролируется национальным институтом INAO. Вино создается из двух сортов винограда, причем благодаря доминированию в купаже Мерло оно обладает более мягкой текстурой, а Каберне Совиньон позволяет вину грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких лет.
Вина экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF Group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфришем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.