Poggio Alle Gazze dell' Ornellaia | Brend: Poggio Alle Gazze

Dequstasiya qeydləri



Rəng
Dadı






Şərab yaşıl rəngli çalarlarla dolğun sarı rəngdədir.
Şərab meyvəli-çiçəkli notları özündə cəmləşdirərək, turş bir dad ilə təravətləndirici, təmiz bir dad nümayiş etdirir.






Qoxu
Gastronomik birləşmələr






Şərabın şaftalı, limon, armud, göyərti və ağ çiçək notlarının ahəngdar bir-birinə qarışdığı maraqlı bir təravətləndirici ətri var.
Şərab makaron, şorba və ya risotto ilə balıq və ya tərəvəz ilə uyğundur. Ağ ızgara ətlər, balıq, tərəvəz, Grana Padano və Tallejo kimi təzə və ya orta yetişmiş pendirlər ilə idealdır.



Maraqlı faktlar

Mütləq keyfiyyət və İtalyan şərabçılığının yeni inkişaf yollarının axtarışı Tenuta dell’Ornellaia – sonsuz potensiala sahib, hər üzüm şedevrini çevirmək istəyən müdrik və təcrübəli insanlar olan bir fikrə səbəb oldu.
Şərabçılıq Tenuta dell’Ornellaia, məşhur şərab Antinori ailəsinin nümayəndəsi Marquis Lodovico Antinori, 1981-ci ildə Toskana’nın gözəl bir yerində qurulmuşdur. Əvvəldən şirkətin məqsədi seçilən şərablar yaratmaq idi. Ehtiras və fədakarlıq sayəsində bənzərsiz bir terroir və müstəsna bir iqlim ilə birləşən şərablar parlaq bir müvəffəqiyyət və şöhrət qazandı və şərabçılıq Tenuta dell’Ornellaia dünyanın ən vaciblərindən biri halına gəldi.
Fəlsəfə Tenuta del’Ornellayya yüksək keyfiyyətli axtarışa əsaslanır. Üzüm bağları, Tirenya dənizinin sahilində yerləşən Toskana alt bölgəsindəki Bolgheri’deki təsərrüfatlardır. Mülayim Aralıq dənizi iqlimi və gözəl torpaq üzümün yetişməsi üçün ideal şərait yaradır. Ümumi sahəsi 97 hektar üzüm bağlarıdır, üzüm bağlarında sortlar yetişir: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc və Petit Verdot. Məhsulun xüsusiyyətləri əsasında seçilən hər bir üzümün istehsal texnologiyası, üzüm yalnız optimal yetkinliyə çatdıqda əl ilə yığılır. Hər üzüm bağından bənzərsiz və qiymətli terroir üzümlərinə hörmət olaraq ayrıca mayalanır. Həqiqətən misilsiz və möhtəşəm “Supertuscan” şərabı yaratmaq üçün ürəyinizin və ruhunuzun işinə sərmayə qoyan insanlara təşəkkür edirəm. Bu gün kənd təsərrüfatı, İtaliyanın ən yaxşı şərab istehsalçılarından biri olan məşhur şərab Frescobaldi ailəsinə məxsus olan Marchesi de’Frescobaldi şirkətidir.