Мексика

Текила - национальный напиток Мексики, а родина его создания находится всего лишь в 45 минутах езды от исторического центра Гвадалахары. На протяжении истории, алкогольные напитки стали предметом национальной гордости отдельных наций. Для россиян это водка, для французов вино, для американцев виски. Мексиканцы испытывают гордость за свою текилу. И нигде в Мексике эта гордость не проявляется столь очевидно, как в Текиле, городе вековых традиций в производстве самого известного мексиканского напитка.

Текила – один из самых важных и известных городов штата Халиско, национальная и туристическая достопримечательность Мексики. Образ жизни его населения неразрывно связан с производством и продажей текилы. Она занимает третью строчку в рейтинге наиболее продаваемых алкогольных напитков в мире. Возможно, именно поэтому ЮНЕСКО включил этот город и огромные поля агавы вокруг него (площадью 34 658 га) в список Всемирного наследия в 2006 году. Агава и производимая из нее текила стала неотъемлемой частью мексиканской самобытности. Культура населения в той или иной мере пронизаны символикой этого растения и всем, что с ним связано.

Текила - город небольшой (население 27 000 жителей), все основные достопримечательности (городская площадь, старинная церковь, заводы) находятся на небольшом расстоянии друг от друга. Вдоль центральных улиц много небольших магазинчиков с миниатюрными дубовыми бочками, наполненными огненным зельем под названием "Tequila". Особое внимание привлекают курсирующие по улицах текила- автобусы. Все туристические магазины предлагают предметы, связанные с напитком: рюмки, наборы (бутылка текилы и пять или шесть стаканов), сувенирные бочки, футболки. Почти на всех футболках красуется надпись "Tequila" или Puebla Mágica", даже если изображение на картинке не имеет отношения к текиле, например, изображение Че Гевары с надписью "Tequila".

С 2000 года в городе открыли Национальный музей текилы - первый музей в мире на тот момент, посвященный этому спиртному напитку.