Brendi

Brendi üç əsas yolla distillə olunur.

Barelin saxlanması: Qızıl və qəhvəyi brendilər palıd çəlləklərində saxlanması.

Solera prosesi: Bəzi brendlər Solera sistemindən istifadə edərək ysaxlanılır. İspaniyadan gələn brendilər ümumiyyətlə bu şəkildə hazırlanır.