Faustino Cava Brut Reserva | Brend: Faustino

QEYDLƏR

RƏNG:
Kava açıq sarı rəngdədir.
DAD:
Xoş təravətli və lavanda notları ilə yumşaq turşulu dada malikdır.
ƏTİR:
Buketi intensiv, təravətli və təzə sıxılmış üzüm notları ilə zəngindir.
QASTRONOMİK BİRLƏŞMƏLƏR:
Kava adətən aperitiv kimi istifadə olunur.


MARAQLI FAKTLAR
1861-ci ildə Eleuterio Martinez Arzoc həm şərabçı, həm də bir tacir qismində hazırladığı şərabları bir arabaya toplayıb bölgə boyunca şərabları birbaşa çəlləklərdən sataraq şərab istehsalının təməlini saldı. Bu gün Rioxa şərablarının aparıcı istehsalçılarından biri olan, çeşidi və keyfiyyəti ilə lider olan şərab zavodunun tarixi belə başladı. 1960-cı ildə, iqtisadiyyatın inkişafı və modernləşdirilməsi üçün çox işlər görən və istehsal olunan şərab çeşidlərini xeyli genişləndirən Eleuterio nəslindən olan Don Julio Faustino Martinez, adını şərab zavodunun adına əlavə edərək onu “Bodegas Faustino” adlandırdı. Faustino şərablarının yalnız İspaniyada deyil, həm də xaricdə artan populyarlığı sayəsində ailə bu gün 600 hektar ərazini əhatə edən üzüm bağlarınına sahibdi. Faustino üzüm bağları, Rioxa Alavesin yuxarı hissəsində, dəniz səviyyəsindən 1200-1800 metr yüksəklikdə yerləşir. Bodegas Faustino zirzəmilərində 4500 –dən artıq çəllək saxlanılır, bunların 80% -i Amerika, 20% -i Fransız palıdından hazırlanır. Bodegas Faustino şərab etiketləri üzərində Velaskez və Rembrandtın məşhur rəsmlərinin reproduksiyaları təsvir edilib.